Vindeboder 15, 4000 Roskilde
Mandag Lukket
Tirsdag til Søndag 9-17
Køkkenets åbningstider:
Tirsdag til Søndag 11 – 16
3151 4000
info@cafefjordliv.dk
Ingen bordbestilling
I vores minibageri er håndværket i fokus. Vi folder alt vores brød i hånden og koldhæver udelukkende med surdej over natten.
Vi bruger økologisk dansk mel af den bedste kvalitet og håber I kan smage håndværket.
Surdejsboller med kerner
/ stk 15 ,-
/ 3 stk 40 ,-
/ 10 stk 120 ,-
Glutenfri surdejsbolle
/ stk 18 ,-
Croissant
25 ,-
Snurre
49,-
Surdejsbolle med smør, ost og marmelade
59,-
Øllebrød de luxe med dobbeltfløde og rabarber
125,-
Hjemmelavet yoghurt med hengemte blommer
og honningristede kerner
125,-
Tatar af økologisk okseinderlår, confiteret
æggeblomme, pebermayo.
serveres på grillet surdejsbrød
165,-
Sprød kuller med grillet citronmayonaise
og urtesalat.
serveres på grillet surdejsfoccacia
165,-
Grillede grønne og hvide asparges, ramsløg
og sauce af Havgus.
serveres på grillet surdejsfoccacia
155,-
Tatar af dansk, økologisk okseinderlår,
confiteret æggeblomme, røget
vesterhavsost og sæsonens urter
195,-
Grillet artiskok med sauce af Havgus.
serveres med surdejsbrød
145,-
Salater fra Stensbølgård, stracciatella,
hybenrosevinaigrette og surdejscroutons
145,-
Økologisk Vesterhavskylling i aspargessauce
med grønt og løvstikkekartofler
295,-
Citron- og tirmiansaltede mandler
45,-
Kartoffelchips med sour cream og onion-dip
55,-
Sicilianske nocellara-oliven
45,-
Syltet hornfisk fra Ramon Peña, grillet
Citronmayo og surdejsbrød (Nok til 2 pers.)
195,-
Surdejsfoccacia med salsa verde
55,-
Creme brûlée med hybenrosesorbet
125,-
Creme brûlée med hybenrosesorbet
125,-